硫胺素

辞典解释硫胺素liú ān sùㄌㄧㄡˊ ㄢ ㄙㄨˋ 一种维他命。有增加食欲，帮助消化的作用，亦能促进生长和乳汁分泌。缺乏时，会引起脚气病、食欲不振、消化不良等。在米糠、麦麸、菠菜和肝里含量最多。 英语 thiamine, vitamin B1德语 Thiamin (S)​法语 Vitamine B1