老走硝

辞典解释老走硝lǎo zǒu xiāoㄌㄠˇ ㄗㄡˇ ㄒㄧㄠ 腌猪肉加朴硝才能保持皮软肉嫩。走硝即硝性散失，皮肉又复粗硬。用以比喻老而皮肤粗糙的人。 《西游记．第二二回》：「你怎么敢说我粗糙，要剥鲊酱！看起来，你把我认做个老走硝哩！」