酵母菌

辞典解释酵母菌xiào mǔ jùn ㄒㄧㄠˋ ㄇㄨˇ ㄐㄩㄣˋ 一种微生物。是子囊菌类的一种单细胞菌。呈椭圆或正圆形，色黄白，以芽生法繁殖。其作用能使糖分解为酒精与二氧化碳。 简称为「酵母」。英语 yeast, mold德语 formen, gestalten 法语 Levure