麵疙瘩

面疙瘩面疙瘩是中国北方尤其是河南一带很普及的一种传统风味面食，主要制作材料是面粉、西红柿、白菜。它的特点是面筋道，汤香浓，是不可多得的美食。

基本解释面疙瘩 mingēda[doughball] 小块面团,通常和肉片或蔬菜共同烹煮辞典解释面疙瘩miàn gē da ㄇㄧㄢˋ ㄍㄜ ˙ㄉㄚ 用水加在面粉中所调和成的圆形块状经滚水煮熟后的食物。 切面条时所余下的面屑。 英语 dough dumpling法语 spätzle

面疙瘩 面疙瘩是中国北方尤其是河南一带很普及的一种传统风味面食，主要制作材料是面粉、西红柿、白菜。它的特点是面筋道，汤香浓，是不可多得的美食。