| 词语 | 意思解释 |
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| 酪梨 | 酪梨酪梨，即，牛油果又称鳄梨、油梨、樟梨，是一种水果，木本油料树种之一，樟科、鳄梨属。原产于中国，我国南方的广东、福建、台湾、云南等地均有引进栽培。 |
| 合酪 | 合酪合酪也叫河漏，是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子（一种木制或铁制的有许多圆眼的工具），把面通过圆眼压出来，形成小圆条。比一般面条要粗些，但比面条坚、软，食用方式和面条差不多。 |
| 盐酪 | 盐酪词语解释盐和乳酪。《礼记·杂记下》：“功衰食菜果，饮水浆，无盐酪，不能食食，盐酪可也。”《宋书·刘瑜传》：“三年不进盐酪，号泣昼夜不绝声。”宋陆游《书意》诗：“秋江菰菜喜新尝，盐酪亲调七箸香。”《明史·朱燮元传》：“鸭池、安庄傍河可屯之土，不下二千顷，人赋土使自赡，盐酪刍茭出其中。” |
| 酪酥 | 酪酥酪酥，读音làosū，汉语词语，基本意思为由牛羊马等的乳精制成的食品。 |
| 醴酪 | 醴酪醴酪（lǐlào）是一种以麦芽糖调制的杏仁麦粥。一直到隋唐时，都还是寒食节的主要食品。《荆楚岁时记》记载：“去冬节一百五日，即有疾风甚雨，谓之寒食。禁火三日，造饧大麦粥”。《邺中记》也说：“寒食三日作醴酪”。醴酪是一种以麦芽糖调制的杏仁麦粥。一直到隋唐时，都还是寒食节的主要食品。 |
| 羊酪 | 羊酪羊酪，汉语词汇。拼音：yánglào释义：汉时用羊乳制成的一种食品。常借指乡土特产的美味。 |
| 苏酪 | |
| 漉酪 | |
| 打酪酥 | |
| 马酪 | 马酪马酪是一个汉语词语，拼音是mǎlào，意思是用马乳等炼成的半凝固的食品、马奶酒。 |
| 酪素 | 酪素微生物培养基的氨基酸氮源，由酪蛋白水解得到，常见商品名称为水解酪素或酶解酪素。 |
| 酪粥 | 酪粥和以牛羊等乳汁的粥宋梅尧臣《送刁景纯学士使北》诗：“朝供酪粥冰生椀，夜卧氊庐月照沙，侍女新传教坊曲，归来偷赏上林花。” |
| 乳酪 | |
| 鲍酪 | 鲍酪鲍酪，汉语词汇，读音为bàolào，意思为一种由鲍氏创制的乳酪饼。亦作"鲍螺"。 |
| 優酪乳 | |
| 乾酪 | |
| 鮑酪 | 鲍酪鲍酪，汉语词汇，读音为bàolào，意思为一种由鲍氏创制的乳酪饼。亦作"鲍螺"。 |
| 酪苏 | 酪苏酪苏为牛乳或羊乳经提炼而成的酥油。 |
| 杏酪 | 杏酪杏酪是一款中国传统食品，制作原料主要有杏仁。 |
| 酪奴 | 酪奴北魏人好奶酪戏称茶为酪奴，即酪浆的奴婢。 |