| 词语 | 意思解释 |
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| 齑麫 | 齑面菜面宋陆游《朝饥食齑面甚美戯作》诗。 |
| 五齑 | |
| 酸齑 | 酸齑切成细末的咸菜出处明无名氏《墨娥小录·铜上镀金》：“先以酸虀汁浸数日，却以盐霜梅煮半日……然后贴金。”《西游记》第八六回：“嫩焯黄花菜，酸虀白鼓丁。”清和邦额《夜谭随录·霍筠》：“吾弟避嚣喜僻，得此佳境，暇时辟为蔬圃，开畦畛，滋灌溉，足够一年酸齏之用。” |
| 齑黍 | 齑黍齑黍，是一个汉语词汇，碎黍子。《明史·夏原吉传》。 |
| 瓮齑 | 瓮齑瓮齑是汉语词汇，拼音是wèngjī，亦作“瓮虀”。瓮装的黄齑(咸菜)。以喻薄禄。 |
| 齑音 | 齑音出处唐孟郊《寒溪》诗：“冻飈杂碎号，齏音坑谷辛。” |
| 金齑玉脍 | 金齑玉脍金齑玉脍原名鲈鱼脍，是一道特色名菜，属于西安仿唐菜水产类菜品。最早出现在北魏贾思勰所著《齐民要术》书中。相传隋炀帝巡幸江南品尝此菜时，因其味鲜美异常，鱼肉洁白如玉，齑料色泽金黄，连声赞曰“金齑玉脍！”从此，“鲈鱼脍”就换了这个新名字。据《大业拾遗记》、《太平广记》、《隋唐嘉话》等文献记载，此菜都用鲈鱼作主料；齑料则不尽相同，但必用黄色。 |
| 齑面 | 齑面菜面宋陆游《朝饥食齑面甚美戱作》诗。 |
| 吹冷齑 | 吹冷齑吹冷齑，汉语词语，读音是chuīlěngjī，比喻因受挫折而过分小心。 |
| 寒齑 | 寒齑hánjīㄏㄢˊㄐㄧ寒齑亦作“寒虀”。腌菜。唐韩愈《崔十六少府摄伊阳以诗及书见投酬三十韵》：“冬惟茹寒齏，秋始识瓜瓣；问之不言饥，饫若厌刍豢。”宋曾巩《羁游》诗：“麄饭寒虀且自如，欲将吾道付樵渔。”明陆时雍《诗镜总论》：“贾岛诗如寒虀，味虽不和，时有馀酸荐齿。” |
| 划粥割齑 | 划粥割齑【解释】把粥划成若干块，咸菜切成碎末。 |
| 吹齑 | |
| 捣齑啖铁杵 | |
| 淡饭黄齑 | 淡饭黄齑【解释】泛指很差的饭菜。 |
| 金齑 | 金齑指切成细末的精美食物宋梅尧臣《答持国遗鯋鱼皮鲙》诗：“海鱼沙玉皮，剪鱠金齏酽。”清吴伟业《燕窝》诗：“味入金齏美，巢营玉垒虚。” |
| 齑葛 | 齑葛齑葛，是汉语词汇，解释为葛麻的碎片。 |
| 黄齑 | 黄齑黄齑亦作“黄虀”。指咸腌菜。 |
| 粉齑 | 粉齑犹齑粉，细粉【示例】明无名氏《鸣凤记·忠佞异议》：“为国捐生，何虑粉齏骸骨。”清昭梿《啸亭杂录·友爱昆仲》：“次日免冠请罪，上方云：‘昨朕若答一语，汝身应粉齏矣！’” |
| 圣齑 | 圣齑唐·刘恂《岭表录异》卷上：“容南土风，好食水牛肉，言其脃美。或炰或炙，尽此一牛。既饱，即以盐酪姜桂，调齏而啜之。齏是牛肠胃中已化草，名曰‘圣齏’，腹遂不胀。” |
| 齑馎饦 | 齑馎饦齑馎饦，是一个汉语词汇，拼音jībótuō。解释为齑面。出自宋陆游《朝饥食齑面甚美戏作》诗。 |