辣菜

辣菜辣菜是对中国朝鲜族凉拌菜的统称，是吃冷面时的配菜。在东北尤为著名。辣菜在鸡西得到了发扬，是鸡西市的特色。辣菜与冷面齐名，其主要特点是开胃，爽口。有甜口、咸鲜香辣之分。

辞典解释辣菜là caiㄌㄚˋ ˙ㄘㄞ用芥根、萝卜加辣椒煮成的菜。如：「吃阳春面时加点辣菜，味道会更好。」德语 scharfes Gemüse (S)

辣菜辣菜是对中国朝鲜族凉拌菜的统称，是吃冷面时的配菜。在东北尤为著名。辣菜在鸡西得到了发扬，是鸡西市的特色。辣菜与冷面齐名，其主要特点是开胃，爽口。有甜口、咸鲜香辣之分。

"辣菜"单字意思解释

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